Consejos para elaborar tus smoothies o batidos ‘detox’

Son muchos los nombres por los que se conocen este tipo de bebidas que tanto boom están teniendo últimamente. Primero se pusieron de moda entre las celebrities y ahora, como no, también somos nosotros los que nos hemos sumado a la moda. Aquí compartiré algunos consejos para elaborar tus smoothies o batidos ‘detox’.

En mi caso decidí comenzar a hacerme mis propios smoothies porque pensé que sería una buena forma de tomar las frutas y verduras que mi cuerpo necesita de una manera mas fácil, rápida y sobre todo, fresquita ahora que el calor ya empieza a notarse.

Beneficios de este tipo de batidos

La mayoría de frutas y verduras poseen muchos nutrientes beneficiosos para nuestro organismo además de resultar bajas en grasa y con un alto contenido en fibra. A continuación, te dejo un listado con lo más importante en cuanto a los consejos para elaborar tus smoothies que necesitas saber.

Consejos para elaborar tus smoothies:

1º Evita los productos lacteos en tus batidos, puesto que sólo aportarás grasa y el calcio que necesitas ya lo estarás tomando de las frutas y verduras.

2º Trata de no usar edulcorantes, puesto que la propia fruta ya endulza por sí sola al contener fructosa (el azúcar que lleva la fruta de manera natural)

3º No abuses de los batidos verdes que prometen ayudarte a perder peso. No sólo los alimentos verdes ayudan a la pérdida de peso. Es muy importante que cuentes con la ayuda de un buen nutricionista.

4º No tomes estos batidos como sustitutivo de tus comidas. Si quieres saber por qué no es recomendable hacer eso visita esta otra entrada donde te lo explico.

5º Cuidado con el coco y el aguacate, ya que poseen un alto contenido en grasa. Puedes añadirlas sin problemas, ya que son son grasas saludables pero, como en todo, no abuses con la cantidad.

6º Evita los zumos de frutas envasados, ya que al ser alimentos procesados contienen muchos azúcares añadidos además de conservantes. En caso de que quieras añadir algún zumo de frutas a tu smoothie, procura que sea siempre de fruta 100% exprimida.

7º No utilices verduras congeladas. Todo aquel alimento ya procesado pierde la una parte de sus nutrientes. Así que intenta que los productos que utilices sean todos frescos.

8º Evita también las frutas en conserva, ya que son muy inferiores a las frutas frescas porque nuevamente, al ser procesadas, han perdido muchos de sus nutrientes. Aún más cuidado con las que son en almíbar, puesto que las frutas están bañadas en jarabe de azúcar.

Y hasta aquí van mis consejos. Si quieres ver algunas recetas de este tipo de bebidas depurativas, sigue un poco más abajo y las verás en «artículos relacionados».

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